Podejmując się wykonania usługi cateringu czy zbiorowego żywienia wyręczamy Państwa w:
  • planowaniu procesu żywienia
  • opracowaniu jadłospisów uwzględniających wymagania zdrowotne
  • żywieniu człowieka
  • planowaniu i realizacji zamówień surowców do produkcji posiłków
  • utrzymaniu właściwego stanu sanitarnego bloków żywieniowych
  • zapewnieniu odpowiedniej bazy maszyn i urządzeń niezbędnych do efektywnego procesu technologicznego

Współpracując z największymi, międzynarodowymi firmami z branży gastronomicznej, uzyskujemy dostęp do najnowocześniejszych technologii przygotowania i przetwórstwa żywności, nowoczesnych i energooszczędnych urządzeń oraz systemów gwarantowania i monitorowania jakości (HACCP).

Przedsiębiorstwom, szpitalom, które do chwili obecnej same zajmowały się bazą żywieniową, proponujemy:
  • racjonalizację kosztów własnych
  • niską cenę oferowanych posiłków
  • przekazanie żywienia potencjalnej firmie cateringowej, pozwalając skupić się na głównych celach, do których zostały powołane
  • niejednokrotnie przejęcie pracowników i wykorzystanie ich potencjału i doświadczenia nabytego w ciągu wielu lat pracy

Firma „Martina” przejmuje pełną odpowiedzialność za:
  • jakość oferowanych posiłków, ich właściwe cechy organoleptyczne i sensoryczne,
  • czystość mikrobiologiczną serwowanych potraw, a co za tym idzie bezpieczeństwo i zdrowie żywionych,
  • dobór właściwych surowców (współpraca z renomowanymi firmami uznanymi na rynku)
  • higienę osobistą i stan zdrowotny zatrudnionego personelu,
  • dobór właściwych procesów technologicznych, gwarantujących najwyższą jakość oferowanych potraw.

Zachęcając Państwa do nawiązania współpracy, pragniemy podkreślić, że oferta naszej firmy, w porównaniu do ofert firm konkurencyjnych, niesie ze sobą dla Państwa następujące korzyści:
  • dostosowanie bloku żywienia do standardów europejskich,
  • stabilność współpracy, wynikająca z potencjału naszej firmy, a w szczególności z jej 19-letniej tradycji w branży żywieniowej, kadry z wieloletnim stażem oraz kierunkowym wykształceniem,
  • przejęcie przez naszą firmę sektora żywieniowego, co umożliwi obniżenie kosztów jednostkowych oraz przypisanie odpowiedzialności z tytułu realizowanych usług naszej firmie.